Name: Torta Gelada de Bis
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 caixas de chocolate Bis; ½ colher (sopa) de margarina; 1 e ½ latas (medida de lata) de leite; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 lata de leite condensado; 1 gema; 1 colher (sopa) de manteiga; 200 g de chocolate meio amargo picado; 1 lata de creme de leite; 2 claras em neve; 3 colheres (sopa) de açúcar

Torta Gelada de Bis

Descubra a receita de Torta Gelada de Bis para fazer em 180 minutos. No processador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta. Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro. Reserve. Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Le

3 h total 3 h prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 No processador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta.
2 Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro. Reserve.
3 Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis reservada.
4 Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua o restante de bis picado e coloque a mousse por cima.
5 Leve ao freezer por 2 horas.
6 Conserve na geladeira até servir. Decore com bis.

Torta Gelada de Bis

Ingredientes

Instruções

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