Hambúrguer à Parmegiana

Name: Hambúrguer à Parmegiana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 3 colheres (sopa) de maionese; 1 pacote de pó para sopa de cebola (68g); 2 ovos, ligeiramente batidos, para empanar; Farinha de rosca, para empanar, o quanto baste; Óleo para fritar; 1 xícara de molho de tomate pronto; 200 g de mussarela ralada ou em fatias

Descubra a receita de Hambúrguer à Parmegiana para fazer em 50 minutos. Misture a carne, a maionese e a sopa, amassando com as mãos. Forme 13 bolinhas e modele, formando bifes levemente achatados. Passe no ovos e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Cubra o molho de tomate e com o queijo. Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 10 mi