Name: Batata recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 batatas médias cozidas; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 1 ovo; 180 g de queijo mussarela; bacon frito a gosto; 1/2 lata de creme de leite; cebolinha a gosto

Batata recheada

Essa deliciosa receita de batata recheada é uma explosão de sabores em cada garfada! Desfrute da maciez da batata assada combinada com um recheio irresistível, com queijo, bacon, pimenta e muito mais. Uma opção versátil e fácil de preparar, perfeita para um almoço rápido ou como acompanhamento!

30 min total 30 min prep. 2 porções

Ingredientes

2 porç.

2 batatas médias cozidas
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
180 g de queijo mussarela
bacon frito a gosto
1/2 lata de creme de leite
cebolinha a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Retire a polpa das duas batatas cozidas, deixando uma cavidade em cada uma, reserve.
2 Em um recipiente, misture as polpas da batata com sal, pimenta, ovo, queijo mussarela, bacon frito e creme de leite, misture bem.
3 Em um tabuleiro, coloque as duas batatas e distribua em cada cavidade um pouco de queijo mussarela, a mistura das polpas, bacon frito, mais um pouco de queijo mussarela por cima, bacon e finalize com cebolinha picada a gosto.
4 Leve ao forno (230° C), por cerca de 20 minutos.