Kirschauflauf

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die entkernten Kirschen mit den Pistazienkernen in eine Backform geben.
2. 2 2. Zucker mit Eier schaumig aufschlagen. Milch mit Vanilleschote aufkochen, passieren und heiß in die Eimasse einrühren und weiter schaumig schlagen.
3. 3 3. Mehl und Mandelgrieß mischen und unter die Masse ziehen - über die Früchte leeren und bei 220°C zu 20 Min. backen.