Wurstsalat mit Senf Rezept

Zubereitung

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1. 1 Wurst in feine Streifen schneiden. Senf, Essig, 3 El Wasser, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker zu einem sämigen Dressing verrühren. Schnittlauch fein schneiden. Kapern abtropfen lassen, unter die Salatsauce mischen. 30 Minuten vor dem Servieren die Wurst mit dem Dressing mischen und inGläsern anrichten. Zu den Waffeln servieren.