Spinat-Käse Frittata

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zuerst Zwiebel fein hacken, dann Spinat ausdrücken und Käse reiben. In einer Pfanne Zwiebel in Butter glasig dünsten, danach Eier in die Pfanne gießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
2. 2 2. Nun Käse und Spinat darauf verteilen, das Omelette bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten garen. Mit Kräutern bestreut servieren.