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Melonensalat Rezept

Name: Melonensalat Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bio-Zitrone; 2 El Meersalz; 1 kg Wassermelone

Melonensalat: Bio-Zitronen, Meersalz, Wassermelonen

15 min gesamt 4 44 cal

Zutaten

4 Port.

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1 1 Bio-Zitrone waschen, trocknen und die Schale fein abreiben. Zitronenschale mit 2 El grobem Meersalz mischen und auf einem Stück Backpapier leicht antrocknen lassen. Zitrone in Spalten schneiden.
2 1 kg Wassermelone erst längs halbieren, dann in Scheiben schneiden und zusammen mit den Zitronenspalten und dem Zitronensalz anrichten.
3 Tipp: Wem das Zitronensalz zu gewagt ist, der mischt statt Salz einfach diesselbe Menge Zucker mit der Zitronenschale