Name: Aroma-Kartoffeln Rezept
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Kartoffel; 3 El Olivenöl; 2 Zweige Rosmarin; 2 Zweige Thymian; 1 Knoblauchzehe; 1 Bio-Zitrone; 1 Tl schwarzes Pfefferkorn; 1 El Meersalz

Aroma-Kartoffeln Rezept

Aroma-Kartoffeln: Kartoffeln, Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Knoblauchzehen, Bio-Zitronen, schwarze Pfefferkörner, Meersalz

40 min gesamt 2 249 cal

Zutaten

2 Port.

500 g Kartoffel
3 El Olivenöl
2 Zweige Rosmarin
2 Zweige Thymian
1 Knoblauchzehe
1 Bio-Zitrone
1 Tl schwarzes Pfefferkorn
1 El Meersalz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Kartoffeln gründlich waschen und bürsten. In einer Schüssel mit Olivenöl mischen.
2 Rosmarin und Thymian abzupfen. Knoblauchzehe abziehen. Unbehandelte Zitrone heiß abspülen und die Schale abreiben. Alles mit schwarzen Pfefferkörnern und grobem Meersalz im Mörser zerdrücken und unter die Kartoffeln mischen.
3 Kartoffeln in einen Bratschlauch geben. Schlauch nach Packungsanweisung verschließen und einschneiden. Kartoffeln im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten 30 Min. backen (Umluft nicht empfehlenswert).