Name: Thunfischlasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen (gepresst); 1 TL Kristallzucker; 200 g Lasagneblätter (ohne vorkochen); 1 Dose Mais; 2 EL Olivenöl; 2 Prise Oregano (frisch); 110 g Parmesan (frisch gerieben); 4 EL Sauerrahm; 3 Dose Thunfisch (aus der Dose); 1 Dose Tomaten (passiert); 2 Stk Zwiebeln

Thunfischlasagne

Das Rezept für die Thunfischlasagne ist ein absolutes Highlight. Hiermit gelingt Ihnen eine tolle Alternative zur herkömmlichen Lasagne.

50 min gesamt 20 min Vorbereitung 30 min Kochen 4 448 cal

Zubereitung

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1 1. Die Zwiebeln werden geschält, halbiert und feinwürfelig geschnitten, danach wird das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzt.
2 2. Sowohl Zwiebel und Knoblauch werden im Öl für 5 Minuten angeröstet, im Anschluss wird mit den passierten Tomaten abgelöscht.
3 3. Der Thunfisch wird in einem Sieb abgeseiht und zerkleinert, dann wird der Mais dazugegeben und ebenfalls abgetropft.
4 4. Nun wird das Thunfisch-Mais-Gemisch zu den Tomaten gegeben und gut umgerührt. Der Sauerrahm wird untergerührt und das Ganze wird mit Salz und Pfeffer gut gewürzt.
5 5. Anschließend wird mit Oregano und Kristallzucker gewürzt. Jetzt wird ein wenig Thunfischmasse in eine Auflaufform gefüllt.
6 6. Dann werden Lasagneblätter darauf gelegt, das Ganze wird solange weiter geschlichtet bis alle Zutaten verarbeitet sind.
7 7. Zum Schluss wird die Lasagne mit dem Parmesan bestreut und die Form kommt für 30 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen.