Name: Vegetarische Spinatlasagne
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Blattspinat; 100 g Frischkäse; 50 g Geriebener Käse; 1 Stk Knoblauchzehe; 5 Stk Lasagneblätter; 400 ml Milch; 1 Prise Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 500 g Rahmspinat; 1 Prise Salz; 50 g Schimmelkäse

Vegetarische Spinatlasagne

Das Rezept für eine vegetarische Spinatlasagne ist die leichte Alternative für Vegetarier.

25 min gesamt 5 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 370 cal

Zubereitung

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1 1. Zuerst wird in einer Schüssel die Milch und der geschnittene Schimmelkäse erwärmt. Mit Salz und Muskatnuss würzen.
2 2. Der Spinat in einem Topf mit etwas Wasser auftauen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
3 3. Die Lasagneblätter in einer passenden Auflaufform auflegen. Danach den Spinat und anschließen die Käsesauce darüber gießen. Den Vorgang immer wiederholen.
4 4. Die Spinatlasagne abschließend mit geriebenem Käse bestreuen und etwa 20 Minuten im Backofen backen lassen.