Name: Spinat-Schafkäse-Lasagne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Eier; 2 EL gehackte Petersilie; 1 Stk Knoblauchzehen; 1 Pk Lasagneblätter; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Sauerrahm; 250 g Schafskäse; 400 g TK-Blattspinat; 0.5 Stk Zwiebel

Spinat-Schafkäse-Lasagne

Die köstliche Spinat-Schafkäse-Lasagne ist ein geschmackvolles Gericht aus dem Dampfgarer. Es lohnt sich, dieses Rezept auszuprobieren.

45 min gesamt 15 min Vorbereitung 30 min Kochen 4 331 cal

Zubereitung

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1 1. Den Blattspinat auftauen lassen und eventuell ein wenig klein schneiden. Nicht das ganze Wasser weggießen, da die Masse ein wenige flüssig bleiben muss, um die Lasagneblätter später weichzugaren.
2 2. Den Spinat mit gehacktem Zwiebel, gepresstem Knoblauch, Petersilie, dem Rahm und den Eiern vermischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Schafkäse zerbröseln und 3/4 davon untermischen.
3 3. Den ungelochten Garbehälter des Dampfgarers mit wenig Öl bepinseln und eine Schicht Lasagneblätter hineinschlichten. 1/3 der Spinatmasse darauf verteilen, wieder Lasagneblätter darauf und so weiter. Über die letzte Spinatschicht den restlichen Schafkäse verteilen.
4 4. Anschließend die Lasagne für 25-30 Minuten bei 100°C im Dampfgarer dämpfen.