Gebratener Tofu Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Tofu in 1 cm breite und 4 cm lange Stücke schneiden. Ingwer und Knoblauchzehen hacken. Mit Kokosmilch, Saft von 1 Limette, braunem Zucker, Paprikapulver und 1/4 Tl Salz verrühren. Tofu in die Marinade legen und mind. 2 Std. marinieren.
2. 2 Tofu aus der Marinade nehmen, trockentupfen. In einer heißen Pfanne in Öl 5 Min. braten, evtl. nachsalzen.