Name: Cheeseburger Rezept
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Rinderhackfleisch; Salz; Pfeffer; roter Tabasco; 1 weiße Zwiebel; 4 Burgerbrötchen; 3 El Öl; 4 Scheiben Käse; 3 El Gewürzgurkenscheiben; Senf; Tomatenketchup

Cheeseburger Rezept

Cheeseburger: Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, roter Tabasco, weiße Zwiebeln, Burgerbrötchen, Öl, Käse, Gewürzgurkenscheiben, Senf, Tomatenketchup

30 min gesamt 4 505 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 400 g Rinderhack mit Salz, Pfeffer und etwas Tabasco würzen. Aus der Hackmasse mit feuchten Händen vier 1 cm dicke Hacktaler formen. Auf Backpapier 30 Min. kalt stellen.
2 1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden. 4 Hamburger Brötchen waagerecht halbieren und die Schnittflächen in einer großen Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten. 3 El Öl in die Pfanne geben und die Hacktaler darin auf jeder Seite 2-3 Min. braten.
3 Hacktaler auf die unteren Brötchenhälften legen und mit je 1 Scheibe Käse (z.B. Scheibletten) belegen und mit Zwiebeln bestreuen. Mit insgesamt 3 El Gewürzgurkenscheiben (Glas) belegen. Obere Brötchenhälften großzügig mit Senf und Ketchup bestreichen und die Brötchen zusammensetzen.