Name: Himbeer Tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Biskotten; 2 Stk Eidotter; 125 g Himbeeren; 100 g Himbeeren für die Deko; 1 Stk Limette; 0.5 Stk Limette- Saft und Schale; 125 g Mascarpone; 2 EL Orangenlikör (für Kinder Orangensaft); 125 g Schlagobers; 1 EL Zucker

Himbeer Tiramisu

So köstlich schmeckt dieses Himbeer Tiramisu - Rezept. Herrlich cremig und mit fruchtiger Note, ein Gedicht.

2 hr 15 min gesamt 15 min Vorbereitung 2 hr Kochen 4 391 cal

Zubereitung

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1 1. Dotter mit Zucker über Dampf schaumig schlagen.
2 2. Mascarpone in eine Schüssel geben, mit Limettenschale mischen und langsam die Dottermischung unterrühren.
3 3. Schlagobers schlagen und mit 2/3 der Himbeeren, die vorher mit Limettensaft beträufelt wurden untermischen.
4 4. Die Biskotten in Orangenlikör wenden und schichtweise mit der Creme in ein Gefäß oder Gläser füllen. Die letzte Schicht sollte die Creme sein.
5 5. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und beim Servieren mit Schlagobers garnieren.

Himbeer Tiramisu

Zutaten

Zubereitung

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