Name: Bananentiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 6 Stk Bananen; 1.5 Pk Biskotten; 4 Stk Eier, getrennt; 4 EL Kakaopulver; 250 g Mascarpone; 1 Becher Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 8 EL Zucker

Bananentiramisu

Eine tolle Alternative zu gewöhnlichem Tiramisu gelingt mit diesem Rezept. Das fruchtige Bananentiramisu schmeckt himmlisch gut.

1 hr 30 min gesamt 20 min Vorbereitung 1 hr 10 min Kochen 12 370 cal

Zutaten

12 Port.

6 Stk Bananen
1.5 Pk Biskotten
4 Stk Eier, getrennt
4 EL Kakaopulver
250 g Mascarpone
1 Becher Schlagobers
1 Pk Vanillezucker
8 EL Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Eier trennen und den Dotter mit Zucker, Vanillezucker und Mascarpone gut verrühren.
2 2. Schlagobers steif schlagen und unterheben.
3 3. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Biskotten im Kakapulver wälzen.
4 4. Eine rechteckige Form zuerst mit Biskotten auslegen. Darauf eine Schicht Creme geben, anschließend die Bananen darauf verteilen.
5 5. Den Vorgang in dieser Reihenfolge solange wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Mit der Creme abschließen und das Tiramisu mindestens eine Stunde kalt stellen.