Name: Einfacher Schokoblechkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Backkakao; 1 EL Backpulver; 250 g Butter (zimmerwarm); 6 Stk Eier; 60 ml Milch; 200 g Nüsse (gerieben); 120 g Schokoladestreusel; 2 Pk Vanillezucker; 250 g Weizenmehl (Type 480); 1 TL Zimt; 230 g Zucker

Einfacher Schokoblechkuchen

Der einfacher Schokoblechkuchen ist ideal für eine Kinderparty. Ein köstliches Rezept, wenn viele Gäste kommen.

45 min gesamt 15 min Vorbereitung 30 min Kochen 1 6043 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann ein tiefes Backblech (ca. 30x40 cm) mit Backpapier auslegen.
2 2. Mit dem Handmixer Butter, Vanillezucker und Zucker in einer Rührschüssel schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren bis eine cremige Masse entsteht.
3 3. Dann Mehl, Kakao, Backpulver und Zimt in einer zweiten Schüssel gut mischen, anschließend nach und nach unter die Zucker-Eiermasse rühren. Danach die Milch einarbeiten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Zuletzt Nüsse und Schokostreusel behutsam unterheben.
4 4. Die Masse nun gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und im Backrohr ca. 30 Minuten backen (Stäbchenprobe nicht vergessen).