Grieß Gemüsesuppe

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Zwiebel schälen, klein schneiden bzw. hacken und in Öl leicht andünsten.
2. 2 2. Die geschnittenen Karotten zugeben, mit Grieß stauben, kurz rösten und mit Gemüsebrühe aufgiessen.
3. 3 3. Die Karotten bissfest kochen und mit den Gewürzen wie Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Suppe mit Schnittlauch garnieren und servieren.