Name: Leichter Kartoffelsalat von Ostmann
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Pck. Chefkoch x Ostmann Gewürzsalz für Kartoffelsalat; 1 kg Kartoffel(n); 4 Gewürzgurke(n); 1 Apfel; 0.5 Bund Frühlingszwiebel(n); 2 TL Senf; 3 TL Zucker (oder nach Belieben); 100 ml Gurkensud; 50 ml Weißweinessig; 100 ml Öl

Leichter Kartoffelsalat von Ostmann

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35 min gesamt 15 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 Portionen

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Zubereitung

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1 Kartoffeln mit Schale kochen, lauwarm pellen und in Scheiben schneiden. Gewürzgurken und Apfel ebenfalls in Scheiben schneiden und mit den Kartoffeln mischen.
2 Alle Zutaten für das Dressing sowie den Inhalt des perfekt abgestimmten Gewürzsalzes und nach Belieben Zucker verrühren. Das Dressing über die Kartoffelscheiben gießen und vorsichtig vermischen.
3 Den Salat für vollen Geschmack 3 - 4 Stunden ziehen lassen. Vor dem Servieren die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und unter den Salat mischen.
4 Guten Appetit! Eure Lieblingsgerichte von Chefkoch jetzt einfach gekocht & würzig lecker!