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Erdbeermarmelade aus dem Thermomix

Name: Erdbeermarmelade aus dem Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 21 min
Total time: 31 min
Yield: 5 Gläser
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 10 g Zitronensaft; 250 g Gelierzucker 2:1

Erdbeermarmelade im Thermomix zubereiten? Gute Idee, wenn du es schnell, einfach und lecker magst. Zu meinem Rezept

31 min gesamt 10 min Vorbereitung 21 min Kochen 5 Gläser

Zutaten

5 Port.

500 g Erdbeeren
10 g Zitronensaft
250 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Wasche die Erdbeeren. Entferne das Grün.Gib sie mit dem Zitronensaft in den Mixtopf. Püriere sie 10 Sek. / Stufe 4.
2 Gib den Gelierzucker dazu und setze den Spritzschutz auf. Koche die Marmelade 20 Minuten / Stufe 2 / 100 Grad.
3 Püriere die Erdbeermarmelade erneut für 10 Sekunden auf Stufe 5. Fülle sie heiß in saubere Marmeladengläser und schraube sie zu.