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Hafermilch selber machen

Name: Hafermilch selber machen
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 80 g Haferflocken (blütenzart); 1 Liter Wasser; 1 Prise Salz; Reissirup (Datteln oder Vanilleextrakt)

Hafermilch selber machen ist kinderleicht, nachhaltig und preiswert: Mit nur 3 Zutaten und in wenigen Schritten ist der Haferdrink zubereitet.

6 min gesamt 5 min Vorbereitung 1 min Kochen

Zutaten

80 g Haferflocken (blütenzart)
1 Liter Wasser
1 Prise Salz
Reissirup (Datteln oder Vanilleextrakt)

Zubereitung

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1 In 3 Schritten Hafermilch selber machen - so geht’s:
2 MixenGib die zarten Haferflocken und das Wasser in den Standmixer. Püriere alles für 30-45 Sekunden auf hoher Stufe, bis die Haferflocken gut zerkleinert sind. Achtung! Je länger der Mixer Gas gibt, desto wärmer wird die pürierte Masse, und es kann schnell Haferschleim statt Hafermilch entstehen. Du magst die Hafermilch etwas dicker? Dann mixe ca. 20 g Haferflocken zusätzlich unter.
3 FilternGieße nun die Mischung in einen Nussmilchbeutel und fange die Flüssigkeit am besten erstmal in einen großen Messbecher auf. Drücke die Hafermasse vorsichtig durch den Beutel. Am Anfang geht es schneller, später musst du etwas mehr Kraft aufwenden.
4 Abfüllen Anschließend gieße die selbst gemachte Hafermilch in saubere Twist-off-Flaschen oder in einen anderen Behälter. Gut verschließen und kalt stellen. Vor Gebrauch stets gut schütteln, da sich die natürlichen Sedimente am Boden absetzen. Grandiose RestverwertungDen im Beutel zurückgebliebenen Haferflockentrester kannst du noch für Smoothies, Porridge oder Haferkekse verwenden.