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Porridge Grundrezept

Name: Porridge Grundrezept
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 200 ml Milch (alternativ pflanzliche Sorten oder Wasser); 4 EL zarte Haferflocken; 1 Prise Salz

Ob Porridge oder Haferbrei - das Frühstück ist ideal für die ganze Familie: nährstoffreich, sättigend und somit ein gesunder Start in den Tag.

5 min gesamt 5 min Kochen 1 Portion 215 cal

Zutaten

1 Port.

200 ml Milch (alternativ pflanzliche Sorten oder Wasser)
4 EL zarte Haferflocken
1 Prise Salz

Zubereitung

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1 So machst du den Haferbrei selber
2 Gib die Milch oder Flüssigkeit deiner Wahl in einen kleinen Topf.
3 Füge die Haferflocken hinzu, rühre um und bringe sie zum Kochen. Außerdem fügst du eine Prise Salz hinzu, welche die Aromen der anderen Zutaten unterstreicht. Lass deinen Haferfbrei für 1-2 Minuten schwach köcheln, stelle dann die Herdplatte aus und lass es für weitere 3-4 Minuten ziehen. Rühre dabei immer wieder gut um, denn nur so erhält dein Haferbrei die cremige Konsistenz.
4 Dein Porridge ist nun fertig und kann serviert werden. Ergänze es dazu mit Toppings deiner Wahl.