Name: Mexikanisches Raclette Pfännchen mit Tortilla-Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 100 g Tortilla Chips; 1 Dose Mais; ½ rote Paprika; 1 Dose Kidneybohnen; 8 EL Salsa (als fertige Sauce, alternativ Zigeunersauce); Käse (Raclette-Käse, Cheddar oder Gouda); Paprikapulver; Jalapeños

Mexikanisches Raclette Pfännchen mit Tortilla-Chips

Mexikanisches Raclette Pfännchen Rezept: Tortilla-Chips, Salsa & Kidneybohnen sorgen für Tex-Mex-Feeling am Esstisch!

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 8 Portionen

Zutaten

8 Port.

100 g Tortilla Chips
1 Dose Mais
½ rote Paprika
1 Dose Kidneybohnen
8 EL Salsa (als fertige Sauce, alternativ Zigeunersauce)
Käse (Raclette-Käse, Cheddar oder Gouda)
Paprikapulver
Jalapeños

Zubereitung

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1 Vorbereitung der ZutatenTortilla-Chips, Salsa, Kidneybohnen und Mais in separate Schüsseln füllen, damit sich später jeder selbst bedienen kann. Paprika waschen und würfeln.
2 Am Raclette-TischLege einige Tortilla-Chips in dein Raclette-Pfännchen.Gib einen Esslöffel Salsa darüber und verteile ein paar Kidneybohnen, Paprikawürfel und Maiskörner darauf.Streue geriebenen Käse großzügig über die Zutaten oder lege eine Scheibe Cheddar darauf.
3 Mexiko Pfännchen backen und servierenSchiebe das Pfännchen ins Raclette-Gerät und lass es backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.Wer es schärfer mag, fügt Jalapeños hinzu und würzt mit Paprikapulver oder Chili.