Name: Schneller Apfelkuchen Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Kuchen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 Äpfel; 125 g Butter (weich); 3 Eier; 2 EL Milch; 125 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 200 g Weizenmehl (oder Dinkelmehl); ½ Päckchen Backpulver

Schneller Apfelkuchen Thermomix

Schneller Apfelkuchen Thermomix – hier gibt’s mein leckeres Apfelkuchen Rezept, das im Handumdrehen fertig ist:

40 min gesamt 10 min Vorbereitung 30 min Kochen 1 Kuchen

Zutaten

1 Port.

3 Äpfel
125 g Butter (weich)
3 Eier
2 EL Milch
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Weizenmehl (oder Dinkelmehl)
½ Päckchen Backpulver

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schneide die Äpfel in Viertel. Schäle und entkerne sie.Lege sie in den Mixtopf und hacke sie 5 Sekunden auf Stufe 4 klein. Fülle sie dann in eine Schüssel.
2 Gib die Butter, Eier, Milch, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Backpulver in den Mixtopf.Verrühre sie 25 Sekunden auf Stufe 5.
3 Gib die gehackten Äpfel dazu. Verrühre alle Zutaten im Linkslauf für 20 Sekunden auf Stufe 3,5.
4 Fülle den Teig in eine gefettete 26 cm Springform und backe den Apfelkuchen bei 200°C Ober-/Unterhitze für 30 Minuten. Bestreue ihn nach Belieben mit etwas Puderzucker.