Name: Apfelkuchen – rasend schnelles Rezept
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Kuchen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 125 g Butter (weich); 125 g Zucker; 150 g Weizenmehl; 1 TL Backpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 3 Eier; 1 Prise Salz; 4 Äpfel; Puderzucker

Apfelkuchen – rasend schnelles Rezept

Mein versunkener Apfelkuchen schmeckt einfach sagenhaft lecker. Probier das rasend schnelle Rezept unbedingt mal aus.

40 min gesamt 15 min Vorbereitung 25 min Kochen 1 Kuchen 211 cal

Zutaten

1 Port.

125 g Butter (weich)
125 g Zucker
150 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
1 Prise Salz
4 Äpfel
Puderzucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Rühre die Eier mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Prise Salz schaumig. Gib die Butter hinzu. Rühre das Mehl und das Backpulver unter die Eimasse.
2 Heize den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vor. Fette eine 26 cm Springform und gib den Teig hinein.
3 Schäle die Äpfel und schneide sie in Viertel. Schneide sie dann auf der gewölbten Seite 0,5 cm tief ein. Verteile die Äpfel gleichmäßig auf dem Teig.
4 Backe den Kuchen anschließend für 25-30 Minuten im Backofen goldgelb.Wenn du magst, kannst du ihn nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.