Name: Quark-Sahne-Dessert mit Erdbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 250 g Magerquark; 100 ml Sahne; 1 Päckchen Vanillezucker; 20 g Zucker; Vanille (gemahlen); 250 g Erdbeeren; Minze (frisch, zum Garnieren)

Quark-Sahne-Dessert mit Erdbeeren

Lust auf Erdbeerquark mit Sahne? Probier mein luftig leichtes Quark-Sahne-Dessert mit Erdbeeren, das nicht nur Kinder lieben:

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 4 Portionen

Zutaten

4 Port.

250 g Magerquark
100 ml Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
20 g Zucker
Vanille (gemahlen)
250 g Erdbeeren
Minze (frisch, zum Garnieren)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 - Quark-Sahne-Dessert mit Erdbeeren:
2 Schlage die Schlagsahne mit dem Vanillezucker und der gemahlenen Vanille steif.
3 Verrühre den Quark und den Zucker in einer Schüssel. Hebe die Schlagsahne unter den Quark.
4 Wasche die Erdbeeren und lege 4 Erdbeeren für das Topping beiseite. Schneide die restlichen Erdbeeren in kleine Würfel.
5 Schichte nun abwechselnd den Sahnequark und die Erdbeeren in einem Glas.
6 Garniere die Gläser mit frischer Minze und den 4 Erdbeeren und stelle ihn bis zum Verzehr kalt.