Name: Spaghetti-Eis-Dessert - so gehts richtig!
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 250 g Mascarpone; 250 g Magerquark; 200 ml Sahne; 1 Päckchen Sahnesteif; 1 Päckchen Vanillezucker; 50 g Zucker; 250 g Erdbeeren; 1 TL Zitronensaft; 50 g weiße Schokolade

Spaghetti-Eis-Dessert - so gehts richtig!

Sieht aus wie echt! Spaghetti Eis Dessert mit zarter Mascarpone-Creme, Erdbeersauce & einem Hauch weißer Schokolade. Zum Rezept:

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 4 Portionen 560 cal

Zutaten

4 Port.

250 g Mascarpone
250 g Magerquark
200 ml Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Zucker
250 g Erdbeeren
1 TL Zitronensaft
50 g weiße Schokolade

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schlage die Sahne mit Sahnefest und Vanillezucker steif. Verrühre Quark, Mascarpone und Zucker, hebe die Sahne unter.
2 Wasche die Erdbeeren, entferne das Grün und püriere sie mit Zitronensaft. Raspel die weiße Schokolade.
3 Gib die Quarkcreme in eine Kartoffelpresse und drücke sie als Spaghetti auf einen Teller. Gieße die pürierten Erdbeeren darüber. Dekoriere das Spaghetti-Eis-Dessert mit der geraspelten weißen Schokolade.