Poke Bowl mit Lachs

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Bereite zuerst den Reis zu.
2. 2 Schneide den Lachs in Würfel, würze ihn und brate ihn anschließend in etwas Butter oder Kokosöl an.
3. 3 Schäle die Möhre und raspel sie fein.
4. 4 Halbiere die Avocado, entferne die Schale und den Kern. Schneide sie in Scheiben.
5. 5 Schneide die halbe Paprika in dünne Streifen.
6. 6 Entferne die Schale der Mango und schneide sie in kleine Würfel.
7. 7 Halbiere die Zitronenscheibe.
8. 8 Verteile den Sushireis auf 2 Schüsseln.
9. 9 Ordne die Zutaten nun nacheinander auf dem Reis an.
10. 10 Wenn du magst, kannst du die Bowl mit Sojasauce oder einem anderen Dressing würzen.