Name: Lachs-Spieße vom Grill – ein Hit für Kinder & Familie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Stück
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 450 g Lachsfilet; 2 Bio-Zitronen; 2 EL Sesamöl (oder Olivenöl); 1 EL Zitronensaft; 1 TL Paprikapulver; ½ TL Salz; 2 TL Dill; 1 Prise Pfeffer; 8 Holzspieße

Lachs-Spieße vom Grill – ein Hit für Kinder & Familie

Lachs-Spieße vom Grill – einfaches Rezept mit genialer Marinade. Ideal zum Fisch grillen mit Kindern. Schnell & gesund.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 8 Stück 137 cal

Zutaten

8 Port.

450 g Lachsfilet
2 Bio-Zitronen
2 EL Sesamöl (oder Olivenöl)
1 EL Zitronensaft
1 TL Paprikapulver
½ TL Salz
2 TL Dill
1 Prise Pfeffer
8 Holzspieße

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Wasche die Zitronen und schneide sie in dünne Scheiben. Verrühre die Zutaten für die Marinade.
2 Schneide den Lachs in Würfel und mische ihn in einer Schüssel mit der Marinade. Stelle ihn kalt und lass ihn mindestens 30 Minuten ziehen.
3 Nimm dir die Holzspieße und spieße abwechselnd einen Würfel Lachs und eine Scheibe Zitrone auf. Nun sind sie bereit für den Grill. Dort brauchen sie 6-8 Minuten und sollten zwischendurch gewendet werden.