Name: Quarkklösschen mit Grieß
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 8 Quarkklösschen mit Grieß
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 250 g Quark; 110 g Weichweizengrieß; Obst (als Füllung); 1 EL Zucker (oder andere Süßungsmittel); 200 g Erdbeeren; 200 g griechischer Joghurt

Quarkklösschen mit Grieß

Quarkklösschen mit Grieß und Obst als süßes Hauptgericht für Kinder und die ganze Familie

18 min gesamt 15 min Vorbereitung 3 min Kochen 8 Quarkklösschen mit Grieß 104 cal

Zutaten

8 Port.

250 g Quark
110 g Weichweizengrieß
Obst (als Füllung)
1 EL Zucker (oder andere Süßungsmittel)
200 g Erdbeeren
200 g griechischer Joghurt

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Verknete den Quark mit dem Grieß. Gib Gewürze nach Wahl (z.B. Zucker und / oder Zimt) dazu.
2 Forme kleine Klösschen und verstecke in der Mitte eine Beere oder ein anderes Obststück. Lass die Quarkklösschen 15 Minuten ruhen.
3 Püriere die Erdbeeren, mische sie mit dem Joghurt.
4 Bringe einen Topf Wasser zum Kochen. Gib die Quarkklößchen mit einer Schaumkelle hinein und lass sie 3 Minuten sprudelnd kochen. Richte sie mit dem Erdbeerjoghurt an.