Name: Würstchen im Schlafrock
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 20 Stück
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig; 4 Wiener Würstchen; 50 g geriebener Käse; 2 EL Tomatenmark; 30 g Butter; 1 TL Oregano; 1 Prise Salz; 1 Ei; 1 EL Sesam

Würstchen im Schlafrock

Würstchen im Schlafrock mit Blätterteig sind schnell gemacht und heiß begehrt – auch bei Kindern. Entdecke das beste Rezept!

27 min gesamt 15 min Vorbereitung 12 min Kochen 20 Stück 104 cal

Zubereitung

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1 Erwärme die Butter und mische sie mit dem Tomatenmark, Salz und Oregano.
2 Rolle den Blätterteig aus. Schneide ihn in 4 gleich große Rechtecke. Bestreiche jedes Blätterteig-Rechteck bis zur Hälfte mit der Tomatenmischung.
3 Schlage das Ei in einer Schüssel auf und verquirle es. Streiche es auf die freie Hälfte der Blätterteig-Rechtecke.
4 Lege ein Würstchen an den unteren Rand jedes Blätterteig-Rechtecks. Streue den Käse darüber. Wickel die Würstchen in den Blätterteig. Heize den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze auf.
5 Schneide jede Rolle in 5 Teile. Lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech. Bestreiche die Würstchen im Schlafrock mit dem restlichen Ei und bestreue sie mit Sesam. Backe sie 12 Minuten.