Name: Herzhafte Blätterteig-Schultüten-Snacks mit Salami
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 8 Stück
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig; 1 Möhre; 8 Salatblätter; 8 Scheiben Bärchen-Salami; 125 g Frischkäse; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Milch; 1 Ei; 1 EL Sesam

Herzhafte Blätterteig-Schultüten-Snacks mit Salami

Nicht nur Kinder lieben sie: herzhafte Blätterteig-Schultüten mit Bärchen Salami – einfaches Rezept für Fingerfood zum Schulanfang.

48 min gesamt 30 min Vorbereitung 18 min Kochen 8 Stück 227 cal

Zubereitung

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1 Rolle den Blätterteig aus und lass ihn 5 Minuten bei Zimmertemperatur liegen. Schneide ihn der Länge nach in 8 Streifen. Wickele sie um 8 gut gefettete Schillerlocken-Backformen*. Lege sie auf ein Backblech.
2 Verquirle das Ei mit der Milch und bestreiche den Blätterteig damit. Streue den Sesam darüber. Backe die Blätterteighörnchen 18 Minuten bei 220°C Ober-/Unterhitze. Nimm sie anschließend aus dem Ofen und lass sie abkühlen.
3 Verrühre die Zutaten für die Frischkäsecreme und fülle sie in einen Spritzbeutel.
4 Drehe die Blätterteighörnchen von der Backform. Spritze den Frischkäse hinein. Schäle die Möhre, schneide sie in kleine Sticks. Falte die Salamischeiben und stecke sie zusammen mit den Möhrensticks und den Salatblättern in die Blätterteighörnchen.