Name: Müsliriegel selber machen
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 20 Stück
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 30 g Leinsamen (geschrotet); ½ Zitrone (den Saft davon); 200 g Haferflocken; 50 g gemahlene Mandeln; 50 g Kokosraspel; 3 Bananen; 3 EL Honig (flüssig)

Müsliriegel selber machen

Super lecker, schnell gemacht und gesund: Mit meinem Rezept ist Müsliriegel selber machen ein Kinderspiel!

25 min gesamt 5 min Vorbereitung 20 min Kochen 20 Stück 104 cal

Zubereitung

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1 Schäle die Bananen, gib sie in eine Schüssel und püriere sie. Rühre den Honig und den Zitronensaft unter.
2 Gib nun die geschroteten Leinsamen, die Haferflocken, die Mandeln und Kokosflocken hinzu und vermische alles gut. Lasse die Müsliriegelmasse 30 Minuten ruhen.
3 Heize den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor und belege ein Blech mit Backpapier. Streiche die Müsliriegelmasse dünn auf das Backpapier und backe sie für ca. 20 Minuten.
4 Nimm die Müslimasse dann auf dem Ofen, schneide sie noch warm in Riegel und lasse sie auskühlen. Naschkatzen könnten nun auch noch eine Seite in geschmolzene Schokolade tauchen oder mit einem Löffel etwas Schokolade darüber verteilen. Das wäre dann aber mehr Nascherei und weniger geeignet für die Schulbrotdose am zuckerfreien Vormittag.