Zurück familienkost.de

Carrot-Cake Energy-Balls

Name: Carrot-Cake Energy-Balls
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 17 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 100 g gemahlene Mandeln; 80 g Datteln (entsteint); 200 g Möhren; 120 g Haferflocken (zart); Kokosraspel

Du möchtest gesund naschen? Dann sind diese veganen Carrot-Cake Energy-Balls mit Möhre, Mandel und Dattel eine gute Idee

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 17 Stück 81 cal

Zutaten

17 Port.

100 g gemahlene Mandeln
80 g Datteln (entsteint)
200 g Möhren
120 g Haferflocken (zart)
Kokosraspel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 So machst du die Carrot-Cake Energy-Balls selber
2 Schäle die Möhren und raspele sie fein.
3 Gib die Datteln zusammen mit den Mandeln in einen Mixer und mixe alles zu einer Masse. Hebe die geraspelten Möhren und die Haferflocken unter. Lass die Mischung 10 Minuten ruhen.
4 Forme nun aus der Masse 17 kleine Bällchen und wälze sie in Kokosraspel. Bewahre die Energy-Balls dann im Kühlschrank auf. Uns schmecken sie leicht gekühlt am allerbesten.