Əsl Tres Leches Resepti: Üç Süd Şərbətli Pambıq Kimi Yumşaq Meksika Tortu

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1. 1 1. 🍰 Süngər Biskvit: Yumurta ağlarını şəkərlə bərkiyənə qədər çalın. Yumurta sarılarını və vanili tək-tək əlavə edib qarışdırın. Ələnmiş un və qabartma tozunu ehtiyatla kütləyə qatın. 180°C sobada 25-30 dəqiqə bişirin.
2. 2 2. 🥛 Üç Süd Şərbəti: Bir qabda qaymaq, qatılaşdırılmış süd (squşonka) və adi südü yaxşıca qarışdırın.
3. 3 3. 🪄 İslatma: Bişmiş biskvit hələ ilıq ikən çəngəllə hər tərəfindən bolca deşiklər açın. Hazırladığınız süd qarışığını tortun hər tərəfinə bərabər şəkildə tökün.
4. 4 4. ❄️ Soyutma: Tortu ən az 4-5 saat (idealı bir gecə) soyuducuda saxlayın ki, südü tam canına çəksin.
5. 5 5. 🍦 Üst Qat: Soyuq qaymağı pudra şəkəri ilə qatılaşana qədər çalın və tortun üzərinə hamar şəkildə yayın.
6. 6 6. ✨ Final: Üzərinə darçın səpərək və ya təzə giləmeyvələrlə bəzəyərək soyuq halda servis edin. Nuş olsun!