Name: Fleischfondue mit Suppe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Stg Baguette; 2 l Fleischsuppe (Rinder- oder Hühnerfond); 5 Stk Fonduesaucen; 300 g Hühnerbrustfilet; 250 g Putenfleisch; 250 g Rinderfilet; 250 g Schweinefilet

Fleischfondue mit Suppe

Dieses tolle Fleischfondue mit Suppe ist für eine Party genau richtig. Ihre Gäste werden von diesem einfachen Rezept begeistert sein.

50 min gesamt 20 min Vorbereitung 30 min Kochen 4 1047 cal

Zutaten

4 Port.

6 Stg Baguette
2 l Fleischsuppe (Rinder- oder Hühnerfond)
5 Stk Fonduesaucen
300 g Hühnerbrustfilet
250 g Putenfleisch
250 g Rinderfilet
250 g Schweinefilet

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Das Fleisch waschen, trockentupfen und würfelig schneiden. Danach die unterschiedlichen Fleischsorten auf den Tellern anrichten, mit Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank stellen.
2 2. Nun die Fleischbrühe auf den Ofen stellen und aufkochen lassen, dann in den Fonduetopf gießen, auf den Rechaud stellen und weiter köcheln lassen.
3 3. Das Baguette oder Weißbrot in Scheiben schneiden und auf Brotkörbchen aufteilen.
4 4. Wenn die Gäste bei Tisch sind, das Fleisch mit beliebigen Fondue Saucen & Dips servieren. Die Fleischstücke auf Fonduegabeln spießen und in der heißen Fleischsuppe garen.