Profiteróles

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Ferver a água com a manteiga.
2. 2 Colocar de uma vez a farinha misturada com o fermento.
3. 3 Levar essa mistura ao fogo até a massa se desprender da panela.
4. 4 Retirar do fogo e colocar os ovos.
5. 5 Fazer as colheradas na assadeira untada (manteiga e farinha de trigo) e levar ao forno por 20 minutos.
6. 6 Cuidado para não murchar!
7. 7 Deixe esfriar, corte as bolotas e recheie.