Pizza de frigideira

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga, fermento e sal, misture até virar uma farofa homogênea.
2. 2 Aos poucos vá acrescentando água até ficar com textura de massa.
3. 3 Abra com um rolo de macarrão, copo (plástico) ou garrafa até a massa ficar 'bem fina', e reserve.
4. 4 Caso a massa fique muito mole adicione mais farinha.
5. 5 Caso fique muito dura adicione mais água.
6. 6 Em uma frigideira coloque a massa já aberta e faça furinhos por toda a massa.
7. 7 Em fogo baixo espere até dourar de um lado.
8. 8 Desligue o fogo e vire a massa do outro lado com ajuda de uma espátula.
9. 9 Recheie a parte já dourada, tampe e volte ao fogo baixo.
10. 10 Espere dourar do outro lado e derreter o queijo.