Name: Lasanha de pão fácil e gostosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma (pode ser com casca); 300 g de queijo mussarela; 300 gramas de presunto; 1 colher de sopa de margarina; 3 xícaras de leite; noz-moscada; 1 copo de requeijão; 3 pedaços de peito de frango (aqueles que vem em saco congelado); caldo de galinha; 1/2 tomate picado; 1/2 cebola picada; batata palha; queijo ralado; 2 colheres (sopa) de maisena

1 Doure a cebola na manteiga e acrescente o leite.

2 Dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente ao molho.

3 Mexa até encorpar e reserve.

4 Acrescente uma pitada de sal e rale um pouco da noz-moscada.

5 Coloque na panela de pressão o frango, o caldo de galinha e 3 xícaras de água, deixe 15 minutos na pressão.

6 Depois dos 15 minutos, abra a panela, o caldo tem que estar todo seco, deixe a pressão sair toda e esfriar um pouco l, feche a panela e sacuda forte, abra e terá o frango todo desfiado

7 Em seguida acrescenta o tomate picado e deixe cozinhar um pouco. Depois reserve.

8 Em um refratário de vidro, acrescente o molho branco.

9 Amasse o pão um pouco com o rolo.

10 Coloque uma camada de pão, passe requeijão na camada de pão.

11 Coloque o queijo e presunto, em cima acrescente o frango.

12 Repita a montagem até encher o refratário sendo que a última camada tem que ser de pão.

13 Acrescente o molho e o queijo ralado, por último a bata palha.

14 Coloque no forno preaquecido por 20 minutos.