Name: Profiteroles
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 800 g carolinas sem recheio e sem cobertura; 2 litros sorvete de creme; 1 barra de 500 g chocolate ao leite; 3 colheres (sobremesa) de rum; 2 colheres (chá) de café solúvel

Profiteroles

Descubra a receita de Profiteroles para fazer em 30 minutos. Corte as carolinas e reserve. Corte como se fosse cortar pão. Deixe uma lasquinha da carolina sem cortar. À parte faça o creme. Derreta em banho-maria o chocolate, após coloque o creme de leite e mexa bem. Misture em um copo: o rum, e o café solúvel, acrescente esta mistura no chocolate q

30 min total 30 min prep. 30 porções

Ingredientes

30 porç.

800 g carolinas sem recheio e sem cobertura
2 litros sorvete de creme
1 barra de 500 g chocolate ao leite
3 colheres (sobremesa) de rum
2 colheres (chá) de café solúvel

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte as carolinas e reserve.
2 Corte como se fosse cortar pão.
3 Deixe uma lasquinha da carolina sem cortar.
4 À parte faça o creme.
5 Derreta em banho-maria o chocolate, após coloque o creme de leite e mexa bem.
6 Misture em um copo: o rum, e o café solúvel, acrescente esta mistura no chocolate que já está derretido com o creme de leite.
7 Preencha as carolinas com o sorvete e cubra com este creme de chocolate.
8 Leve ao freezer.
9 Antes de servir tire do freezer uns 5 minutos antes para que o sorvete fique macio, para que a sensação na boca seja de uma sobremesa gostosa e requintada.

Profiteroles

Ingredientes

Instruções

Receitas semelhantes

Bolo Trufado

Torta de maçã

Banana flambada

Torta alemã

Bolo trufa de maracujá

Sorvete de café

Bolo de café

Trufas