Name: Costela ao vinho
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peça de costela bovina; 2 cebolas; 4 alhos; Manjericão; Hortelã; Salsinha; Tomilho; Alecrim; 350 ml de vinho tinto seco; Sal; Azeite

Costela ao vinho

Descubra a receita de Costela ao vinho para fazer em 180 minutos. Unte uma assadeira com azeite, e faça uma "cama" para a costela com salsinhas e manjericão. Coloque a costela em cima. Tempere a costela com sal, fure os pedaço de carne com uma faca e enfie o alecrim nos pequenos buracos. Coloque a hortelã, e o tomilho em cima da carne e d

3 h total 3 h prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Unte uma assadeira com azeite, e faça uma "cama" para a costela com salsinhas e manjericão.
2 Coloque a costela em cima.
3 Tempere a costela com sal, fure os pedaço de carne com uma faca e enfie o alecrim nos pequenos buracos.
4 Coloque a hortelã, e o tomilho em cima da carne e derrame o vinho.
5 Na forma coloque as cebolas cortadas em quatro partes e também o alho.
6 Cubra com papel alumínio e deixe no forno em temperatura média por 2 horas e meia. Tire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos.
7 Coloque algumas batatas para assar também.