Name: Bem arrumadinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 300g de feijão de corda; 1/2 Pimentão amarelo cortao em cubos pequenos; 1/2 pimentão verde; 2 cebolas grandes laminadas; 4 dentes de alho laminados; 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos; 400g de carne de sol dessalgada e desfiada; manteiga de garrafa a gosto; salsa fresca a gosto; 2 linguiças fininhas cortadas em cubos pequenos; 1 tablete de caldo de carne; 1 colher de sopa de manteiga

Bem arrumadinho

Descubra a receita de Bem arrumadinho para fazer em 30 minutos. Cozinhe o feijão com uma colher de chá de sal e reserve. Aqueça a panela com a manteiga de garrafa, em seguida coloque uma cebola laminada e refogue até ficar transparente. Em seguida, acrescente os cubos de linguiça, depois os pimentões amarelo e verde e por último os tomates. Para fi

30 min total 30 min prep. 5 porções

Instruções

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1 Cozinhe o feijão com uma colher de chá de sal e reserve.
2 Aqueça a panela com a manteiga de garrafa, em seguida coloque uma cebola laminada e refogue até ficar transparente. Em seguida, acrescente os cubos de linguiça, depois os pimentões amarelo e verde e por último os tomates.
3 Para finalizar, acrescente o feijão de corda e envolva todos os ingredientes. Se necessário, acrescente manteiga de garrafa aos poucos.
4 Refogue uma cebola laminada na manteiga de garrafa depois a carne desfiada, um pouco de pimenta-do-reino e salsa picada, envolva e acerte o sal.
5 Pode ser servido com farofa de manteiga de garrafa ou arroz branco.