Name: Feijão de Corda
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de feijão de corda; 200 g de bacon defumado; 150 g de linguiça defumada ou calabresa; 1 maço de coentro ou se prefirir cheiro verde; 1 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de óleo; 2 xícaras de farinha de mandioca; Sal e pimenta a gosto

Feijão de Corda

Descubra a receita de Feijão de Corda para fazer em 150 minutos. Cozinhe o feijão de corda escorra a água e reserve. Corte o bacon a linguiça e a cebola bem picadinho, frite o alho a cebola no óleo. e deixe dourar. Despeje o bacon e a linguiça e junte e deixe fritar até ficar bem moreninho. Coloque o feijão e continue misturando para o feijão pegar

2 h 30 min total 2 h 30 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

1/2 kg de feijão de corda
200 g de bacon defumado
150 g de linguiça defumada ou calabresa
1 maço de coentro ou se prefirir cheiro verde
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de óleo
2 xícaras de farinha de mandioca
Sal e pimenta a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe o feijão de corda escorra a água e reserve.
2 Corte o bacon a linguiça e a cebola bem picadinho, frite o alho a cebola no óleo
3 e deixe dourar. Despeje o bacon e a linguiça e junte e deixe fritar até ficar bem moreninho. Coloque o feijão e continue misturando para o feijão pegar gosto dos ingredientes. Se preferir coloque sason de feijão junto fica mais gostoso.
4 Por último jogue a farinha. Este prato acompanha muito bem com churrasco.