Name: Broa de fubá com queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras de fubá; 1 colher de chá bem rasa de sal; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1 e 1/2 xícara de leite; 3 colheres de sopa de manteiga (Qualy); 2 ovos grande; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento; 10 g de erva doce; 200 g de queijo minas ou canastra em cubinhos; 2 colheres de sopa bem cheias de fermento em pó

Broa de fubá com queijo

Descubra a receita de Broa de fubá com queijo para fazer em 45 minutos. No liquidificador coloque os 7 primeiros ingredientes e bata bem até ficar uma massa mole e cremosa. Em uma vasilha funda, coloque a farinha, o fermento e a erva doce e misture. Coloque toda a massa do liquidificador e misture bem por 5 minutos com ajuda de uma colher. Acrescen

45 min total 45 min prep. 18 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 No liquidificador coloque os 7 primeiros ingredientes e bata bem até ficar uma massa mole e cremosa.
2 Em uma vasilha funda, coloque a farinha, o fermento e a erva doce e misture.
3 Coloque toda a massa do liquidificador e misture bem por 5 minutos com ajuda de uma colher. Acrescente o queijo e misture mais um pouco.
4 Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha.
5 Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
6 Espere esfriar e bom apetite.