Purê ao forno

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe as batatas.
2. 2 Passe pelo espremedor ainda quente.
3. 3 Em uma panela esquente a manteiga.
4. 4 Refogue a batata espremida e tempere a gosto.
5. 5 Acrescente o creme de leite com o soro.
6. 6 O purê tem que ficar molinho, se necessário acrescente um pouco de leite.
7. 7 Em uma panela aqueça o azeite.
8. 8 Acrescente o alho, a cebola e o pimentão, deixe murchar um pouco.
9. 9 Acrescente o frango desfiado.
10. 10 Deixe fritar, acrescente o caldo de galinha dissolvido nas 2 xícaras de água quente e
11. 11 deixe cozinhar.
12. 12 Acrescente o molho de tomate pronto e acerte o tempero.
13. 13 Em um refratário coloque o purê de batatas, o molho de frango, por cima distribua o requeijão cremoso.
14. 14 Por último junte a mussarela.
15. 15 Leve ao forno quente por 15 minutos.