Name: Canjica Light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 250 g de milho para canjica; 4 cravos-da-índia; 2 canelas em pau; 7 xícaras de chá de água; 1 xícaras de chá de leite desnatado; 1 xícaras de chá de leite em pó desnatado; 1 vidro de leite de coco light; 1 colher de sopa de margarina light; Adoçante para forno e fogao a gosto

Canjica Light

Descubra a receita de Canjica Light para fazer em 30 minutos. Coloque o milho em uma tigela e cubra com água fria. Deixe na geladeira até o dia seguinte. Retire da geladeira e escorra a água. Transfira o milho para uma panela e acrescente o cravo, a canela em pau, as 7 xícaras de água, o leite desnatado, o leite em pó, o leite de coco e a margarina

30 min total 30 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

250 g de milho para canjica
4 cravos-da-índia
2 canelas em pau
7 xícaras de chá de água
1 xícaras de chá de leite desnatado
1 xícaras de chá de leite em pó desnatado
1 vidro de leite de coco light
1 colher de sopa de margarina light
Adoçante para forno e fogao a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque o milho em uma tigela e cubra com água fria. Deixe na geladeira até o dia seguinte. Retire da geladeira e escorra a água. Transfira o milho para uma panela e acrescente o cravo, a canela em pau, as 7 xícaras de água, o leite desnatado, o leite em pó, o leite de coco e a margarina light. Mexa até ficar homogêneo.
2 Leve ao fogo baixo e cozinhe a canjica até o milho ficar macio e formar um caldo grosso. Retire do fogo, adicione o adoçante e mexa vigorosamente.
3 Sirva quente ou frio polvilhado com canela em pó.