Quindim maravilhoso

Name: Quindim maravilhoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 6 ovos inteiros; 1 gema; 1 colher de sopa de margarina; 1 vidro de leite de coco (200 ml); 1 xícara de coco ralado; 3 xícaras de açúcar; 1 colher café de baunilha (opcional)

Descubra a receita de Quindim maravilhoso para fazer em 50 minutos. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte as forminhas com margarina e polvilhe açúcar em seguida. Preencha as forminhas e asse em banho-maria por aproximadamente 40 minutos ou até que fique douradinho. Desenforme e sirva gelado.