Pudim de pão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Tire as cascas dos pães e pique em pedaços pequenos.
2. 2 Aqueça o leite e acrescente a margarina.
3. 3 Coloque no liquidificador os ovos, o leite com a margarina, o açúcar, a essência, o pão e a canela.
4. 4 Bata tudo muito bem pelo menos por cinco minutos.
5. 5 Em uma panela à parte faça a calda de açúcar.
6. 6 Misture a água e o açúcar e leve ao fogo, espere ferver e virar caramelo.
7. 7 Acrescente essência de baunilha se quiser e depois coloque na forma de pudim.
8. 8 Pode ser feito na forma também.
9. 9 Leve a forma ao forno em banho-maria, por 40 minutos em forno médio.
10. 10 Depois leve à geladeira por 2 horas.
11. 11 Desenforme e sirva em seguida.
12. 12 Para facilitar, aqueça novamente a forma, que sairá com facilidade.