Name: Trufas de frutas vermelhas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g morangos maduros; 200 g cereja em calda; 200 g chocolate em barra meio amargo; 200 g chocolate en barra ao leite; 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal; 50 ml de conhaque

Trufas de frutas vermelhas

Descubra a receita de Trufas de frutas vermelhas para fazer em 60 minutos. Corte os morangos e as cerejas em pedaços bem pequenos. Em uma panela pequena com fogo baixo coloque o açúcar e as frutas junto com o conhaque e mexa até se tornar uma calda grossa e deixe esfriar por 5 minutos. Pique o chocolate meioamargo e derreta em banho-maria ou no mic

1 h total 1 h prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

250 g morangos maduros
200 g cereja em calda
200 g chocolate em barra meio amargo
200 g chocolate en barra ao leite
1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
50 ml de conhaque

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte os morangos e as cerejas em pedaços bem pequenos.
2 Em uma panela pequena com fogo baixo coloque o açúcar e as frutas junto com o conhaque e mexa até se tornar uma calda grossa e deixe esfriar por 5 minutos.
3 Pique o chocolate meioamargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas como preferir.
4 Junte o chocolate meio amargo derretido com a calda e leve à geladeira para descansar até ficar com a consistência de um tipo de "brigadeiro", aproximadamente 1 hora.
5 Pegue a mistura do chocolate com as frutas e faça 10 bolinhas.
6 Pique o chocolate ao leite e derreta em banho-maria.
7 Banhe as bolinhas no chocolate com o auxilio de um palito, deixe esfriar e sirva.

Trufas de frutas vermelhas

Ingredientes

Instruções

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