Macarrão italiano

Name: Macarrão italiano
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de macarrão tipo espaguete; 2 colheres de sopa de sal; Água; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola; 2 talos de salsão; 2 dentes de alho; 1/2 kg de patinho moído; 200 g de lingüiça calabresa; 1 xícara de chá de vinho branco; 2 latas de tomate pelado; 1 colher de chá de açúcar; 2 folhas de louro; 1 colher de chá de orégano; 1/2 xícara de chá de extrato de tomate

Descubra a receita de Macarrão italiano para fazer em 50 minutos. Derreta a manteiga com o azeite, refogue a cebola e o salsão. Junte o alho, a carne moída, a lingüiça calabresa e cozinhe. Adicione o vinho branco e deixe borbulhar. Coloque os tomates, o açúcar, as folhas de louro, orégano, extrato de tomate, sal e pimenta. Cozinhe por 30 minutos.