Name: Posta branca recheda
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 kg de posta branca; 1/2 kg de bacon; 5 dentes de alho picados; 3 cebolas cortadas em rodelas; 6 tomates maduros picados sem pele; 2 folhas de louro; 1/2 xicara de azeite de sua preferencia; 2 tablets de caldo de bacon; 4 cenouras grandes fatiadas em pedaços grandes para o recheio; 8 vagens grandes para recheio; 1 lata de molho tomate; 1 lata de cerveja preta; Sal e pimenta a gosto

Posta branca recheda

Descubra a receita de Posta branca recheda para fazer em 80 minutos. Corte a posta em dois pedaços. Fure e recheie com as cenouras e as vagens. Tempere a carne com pouco sal e pimenta, pois terá o bacon e caldo de bacon. Reserve em um recipiente. Em uma panela coloque azeite, alho, cebolas e o caldo de bacon e frite um pouco. Coloque a carne na pan

1 h 20 min total 1 h 20 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte a posta em dois pedaços.
2 Fure e recheie com as cenouras e as vagens.
3 Tempere a carne com pouco sal e pimenta, pois terá o bacon e caldo de bacon.
4 Reserve em um recipiente.
5 Em uma panela coloque azeite, alho, cebolas e o caldo de bacon e frite um pouco.
6 Coloque a carne na panela de pressão, ao redor da carne coloque um pouco de cenouras, vagens, cebolas, pedaços de bacon que venha a sobrar, coloque a cerveja preta e complete com água.
7 Deixe cozinhar por 1 hora e meia, após abra a panela, despeje um pouco de molho de tomate de sua preferência e verifique o sal.
8 Corte em fatias em uma travessa, jogue molho em cima e o restante do molho sirva com macarrão.

Posta branca recheda

Ingredientes

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